Das erste Jahr
Im Jahr 2019 hatten wir uns eine kleine Fläche von 4000m2 als Versuchsfeld vorgenommen. Viele Arbeiten, von der Aussaat bis zur Ernte erledigten wir per Hand.
Auch wenn das Wetter der Saat nicht gerade ideale Bedingungen bot, zeigten sich bald die Ersten der robusten Pflanzen.
Und sie entwickelten sich prächtig
immer höher…
Den richtigen Zeitpunkt zur Blüten-Ernte zu finden war nicht leicht.
Und schließlich folgte wochenendweise die Ernte durch viele fleißige Hände.
Per Hand geschnitten, vom Feld nach Hause geholt und zum Trocknen nachbearbeitet
Auf Netzen ausgebreitet und über Leinen gehängt wurde getrocknet.
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